Jak vařit v přírodě
Poradna
Nechcete už na výletech jíst jen studené sendviče? Uvařte si teplé jídlo i v přírodě! Co si vzít s sebou a na co si dát pozor, to vše najdete v dnešním článku.
Kvalitní hovězí maso a červené fazole s cibulí v chilli rajčatové omáčce s rýží jsou skvělou kombinací, kterou nikdo neodmítne.
Mountain House používá k přípravě stravy metodu vakuového vymrazování, také známou jako lyofilizace. Cílem metody je dostat ze stravy za pomoci procesu vymrazování co možná nejvíce vody a současně zachovat chuť, vůni, strukturu, obsah živin a dostatečnou výživovou hodnotu. Tím se liší od prosté dehydratace (vysušení). Mountain House si navíc zakládá na faktu, že jídla nejdříve kompletně uvaří a teprve pak projdou procesem lyofilizace. Tento způsob je náročnější na výrobu, ale dává zpravidla chutnější výsledek než pouhé smíchání jednotlivých vymražených ingrediencí. Lyofilizované potraviny mají trvanlivost třeba i 30 let, jsou lehké a skladné. Porce mají hmotnost obvykle od 110 do 190 g.
Díky použití přírodních ingrediencí mají pokrmy společnosti Mountain House vynikající přírodní chuť a aroma. Zásluhou speciální technologie (vakuové vymrazování potravin - lyofilizace), lze pokrmy skladovat po několik měsíců či let při pokojové teplotě bez jakéhokoliv poškození nebo znehodnocení. K přípravě jídla vám stačí pouze horká voda.
Trvanlivost: 5 let
Složení: rýže (22%), nakládaná rajčata (rajčata, rajčatová šťáva, kyselina citrónová), cibule, mleté hovězí maso (16%), červené fazole (14%), rajčatový protlak, chilli, rostlinný olej, sůl, česnek
Alergeny: mléko a kousky ořechů
Výživová hodnota | na porci |
Energie | 478 Kcal |
Bílkoviny | 25,9 g |
Tuky | 20,9 g |
z toho mastné kyseliny | 5,4 g |
Karbohydráty | 43,2 g |
z toho cukry | 9,7 g |
Sodík | 0,1 g |
Vláknina | 7,2 g |
Značka | Mountain house |
---|---|
Produktová řada | Chilli Con |
Hmotnost
|
100 g |
Počet porcí
|
1 |
Druhy masa
|
Hovězí |
Způsob úpravy
|
Dehydrované |
Vegetariánské
|
Ne |
Bezlepkové
|
Ano |
Záruční doba | 2 roky |
Kód produktu | 76011005 |
EAN: | 5060138537071 |