Jak vařit v přírodě
Poradna
Nechcete už na výletech jíst jen studené sendviče? Uvařte si teplé jídlo i v přírodě! Co si vzít s sebou a na co si dát pozor, to vše najdete v dnešním článku.
Díky léty prověřenému výrobci Mountain House si můžete na vašem výletě či výpravě dopřát chutná míchaná vajíčka.
Mountain House používá k přípravě stravy metodu vakuového vymrazování, také známou jako lyofilizace. Cílem metody je dostat ze stravy za pomoci procesu vymrazování co možná nejvíce vody a současně zachovat chuť, vůni, strukturu, obsah živin a dostatečnou výživovou hodnotu. Tím se liší od prosté dehydratace (vysušení). Mountain House si navíc zakládá na faktu, že jídla nejdříve kompletně uvaří a teprve pak projdou procesem lyofilizace. Tento způsob je náročnější na výrobu, ale dává zpravidla chutnější výsledek než pouhé smíchání jednotlivých vymražených ingrediencí. Lyofilizované potraviny mají trvanlivost třeba i 30 let, jsou lehké a skladné. Porce mají hmotnost obvykle od 110 do 190 g.
Inovativní technologie vymrazování potravin uchovává chuť i aroma potravin, a ty tak chutnají stejně jako čerstvé. Lyofilizované potraviny si uchovají své chutě, vitamíny i nutriční obsah. Potraviny neobsahují žádné umělé konzervanty.
Trvanlivost: 5 let
Složení: Vymrazená míchaná vejce (44%): (pasterizovaná celá vejce (65.8%), voda (29.4%), rostlinný olej, sušené podmáslí, modifikovaný škrob, sůl, bílý pepř, kyselina citrónová, Xanthan, kyselina mléčná); Vymrazené kostky uzené šunky (33%): (vepřová šunka (92%), voda, sůl, dextrosa, přírodní příchutě (kvasnicový extrakt, extrakt rozmarýnu), glukózový sirup, antioxidanty (E301), stabilizátor (E407), uzená příchuť, konzervační prostředky (E250)); Vymrazené kostky brambor (22%): (brambory, rostlinný olej, dextrosa (pšenice), stabilizátor (E450i)); Rostlinný olej, černý pepř.
Alergeny: mléko, vejce a pšeničný lepek
Výživová hodnota | na 2 porce |
Energie | 843 Kcal |
Bílkoviny | 48,5 g |
Tuky | 50,8 g |
z toho mastné kyseliny | 12,5 g |
Karbohydráty | 45 g |
z toho cukry | 4,8 g |
Sodík | 0,3 g |
Vláknina | 6 g |
Značka | Mountain house |
---|---|
Hmotnost
|
166 g |
Počet porcí
|
2 |
Druhy masa
|
Vepřové |
Způsob úpravy
|
Dehydrované |
Vegetariánské
|
Ne |
Bezlepkové
|
Ne |
Záruční doba | 2 roky |
Kód produktu | 76011041 |
EAN: | 5060138530560 |