Jak vařit v přírodě
Poradna
Nechcete už na výletech jíst jen studené sendviče? Uvařte si teplé jídlo i v přírodě! Co si vzít s sebou a na co si dát pozor, to vše najdete v dnešním článku.
Ovesná kaše s malinami od výrobce Mountain House nadchne každého milovníka sladkých pokrmů.
Mountain House používá k přípravě stravy metodu vakuového vymrazování, také známou jako lyofilizace. Cílem metody je dostat ze stravy za pomoci procesu vymrazování co možná nejvíce vody a současně zachovat chuť, vůni, strukturu, obsah živin a dostatečnou výživovou hodnotu. Tím se liší od prosté dehydratace (vysušení). Mountain House si navíc zakládá na faktu, že jídla nejdříve kompletně uvaří a teprve pak projdou procesem lyofilizace. Tento způsob je náročnější na výrobu, ale dává zpravidla chutnější výsledek než pouhé smíchání jednotlivých vymražených ingrediencí. Lyofilizované potraviny mají trvanlivost třeba i 30 let, jsou lehké a skladné. Porce mají hmotnost obvykle od 110 do 190 g.
Lyofilizované potraviny lze skladovat po dobu až několika let při pokojové teplotě bez jakéhokoliv poškození nebo znehodnocení. Pokrmy od společnosti Mountain House chutnají stejně dobře jako čerstvé. Vymrazování odstraní vodu, nikoliv však chuť.
Trvanlivost: 5 let
Složení: mléko, ovesné vločky, maliny, cukr
Alergeny: mléko, ovesný lepek
Výživová hodnota | na 1 porci |
Energie | 563 Kcal |
Bílkoviny | 13,9 g |
Tuky | 25,8 g |
z toho mastné kyseliny | 15,6 g |
Karbohydráty | 65,4 g |
z toho cukry | 36 g |
Sodík | 0,9 g |
Vláknina | 6,6 g |
Značka | Mountain house |
---|---|
Hmotnost
|
112 g |
Počet porcí
|
1 |
Druhy masa
|
Telecí |
Způsob úpravy
|
Dehydrované |
Vegetariánské
|
Ano |
Bezlepkové
|
Ne |
Záruční doba | 2 roky |
Kód produktu | 76011219 |
EAN: | 5060138537279 |