Jak vařit v přírodě - recepty
Poradna
Krisztián Vadovszký je členem týmu kuchařů, kteří se snaží inspirovat ostatní k vaření v přírodě. V dnešním článku vám přináší tři jednoduché recepty, které si můžete na výletě uvařit i vy.
Spolehlivý, bezpečný a neuvěřitelně kompaktní vařič JetBoil Minimo RealTree je určený nejen k rychlému ohřevu vody, ale i k pomalému vaření na menším plameni.
Americká společnost Jet Boil založená v roce 2001 dvojicí cestovatelů Dwightem Aspinwallem a Perrym Dowstem se specializuje na vařiče a příslušenství k nim a všeobecně na výrobky spojené s vařením a stravováním, a to i v nejextrémnějších podmínkách. Právě neohrabanost a složitost do té doby dostupných vařičů vedla oba muže k experimentům a vymýšlení vařiče tak, aby obstál i v nejtěžších podmínkách. Střídavě trávili čas na expedicích a v laboratoři, kde své zkušenosti přenášeli do vývoje. Až nakonec v roce 2003 vznikl Personal Cooking System, celý propracovaný systém vaření s patentovaným FluxRing (tepelný výměník) a vařičem využívajícím maximálně výkon k ohřevu s minimální tepelnou ztrátou s integrovanou nádobou a izolačním krytem.
V systému naleznete celou řadu možností rozšíření, jako například sítko na kávu, které vám během vteřiny přemění vařič ve french press.
Model vařiče Minimo od firmy Jetboil nabízí velmi jemnou regulaci a spotřebu plynu v kombinaci s výbornou kompaktností systému. Všechny součásti se jednoduše vejdou do varné nádoby a nezaberou žádné zbytečné místo v batohu. Nádoba sedí pevně na vařiči, takže nehrozí žádné náhodné vylití. Tepelný výměník Fluxring na dně nádoby, který firma Jetboil vymyslela, výrazně zabraňuje úniku tepla, zvyšuje účinnost vařiče a snižuje spotřebu plynu . O pohodlné vaření se stará především hořák MiniMo s velmi jemnou regulací plynu, kovové madlo nádoby a také nízká výška nádoby, díky které se z nádoby lépe jí.
Nový regulátor tlaku má primárně 2 hlavní přednosti oproti ostatním, neregulovaným vařičům – zajišťuje stále stejný výkon až do poslední kapičky plynu a až do –6 °C a také zajišťuje bezproblémový a úsporný chod ve vyšších nadmořských výškách. Jiné, neregulované vařiče ztrácejí tlak z kartuší vlivem nižšího atmosferického tla ku.
S tímto vařičem jsou kompatibilní šroubovací kartuše.
Značka | Jet Boil |
---|---|
Hmotnost
|
415 g |
Rozměry
|
12,7 x 15,2 cm |
Výkon vařiče
|
1750 W |
Doba k uvaření 1 l
|
270 s |
Piezo
|
Ano |
Záruční doba | 2 roky |
Kód produktu | 76003931 |
EAN: | 893483000946 |