Jak vařit v přírodě
Poradna
Nechcete už na výletech jíst jen studené sendviče? Uvařte si teplé jídlo i v přírodě! Co si vzít s sebou a na co si dát pozor, to vše najdete v dnešním článku.
Lahodné Chilli con carne s rýží obsahuje pouze malé množství surovin, díky čemuž může každá jednotlivá složka vyniknout.
Mountain House používá k přípravě stravy metodu vakuového vymrazování, také známou jako lyofilizace. Cílem metody je dostat ze stravy za pomoci procesu vymrazování co možná nejvíce vody a současně zachovat chuť, vůni, strukturu, obsah živin a dostatečnou výživovou hodnotu. Tím se liší od prosté dehydratace (vysušení). Mountain House si navíc zakládá na faktu, že jídla nejdříve kompletně uvaří a teprve pak projdou procesem lyofilizace. Tento způsob je náročnější na výrobu, ale dává zpravidla chutnější výsledek než pouhé smíchání jednotlivých vymražených ingrediencí. Lyofilizované potraviny mají trvanlivost třeba i 30 let, jsou lehké a skladné. Porce mají hmotnost obvykle od 110 do 190 g.
Pokrmy od společnosti Mountain House jsou upravovány pomocí inovativní technologie lyofilizace. Vymrazováním se potraviny zbaví 98% vody, čímž se výrazně sníží jejich hmotnost, což usnadňuje manipulaci s nimi a snižuje náklady na jejich dopravu. Například, 10 kg jahod váží po vymrazení pouze 1 kg!
Trvanlivost: 5 let
Složení: rýže (22%), nakládaná rajčata (rajčata, rajčatová šťáva, kyselina citrónová), cibule, mleté hovězí maso (16%), červené fazole (14%), rajčatový protlak, chilli, rostlinný olej, sůl, česnek
Alergeny: bez alergenů
Výživová hodnota | na 2 porce |
Energie | 794 Kcal |
Bílkoviny | 43 g |
Tuky | 34,6 g |
z toho mastné kyseliny | 9 g |
Karbohydráty | 71,7 g |
z toho cukry | 16,1 g |
Sodík | 0,2 g |
Vláknina | 11,9 g |
Značka | Mountain house |
---|---|
Produktová řada | Chilli Con |
Hmotnost
|
166 g |
Počet porcí
|
2 |
Druhy masa
|
Hovězí |
Způsob úpravy
|
Dehydrované |
Vegetariánské
|
Ne |
Bezlepkové
|
Ano |
Záruční doba | 2 roky |
Kód produktu | 76011032 |
EAN: | 5060138537170 |