Ovesná kaše s malinami od výrobce Mountain House nadchne každého milovníka sladkých pokrmů.
Informace o produktu
Mountain House používá k přípravě stravy metodu vakuového vymrazování, také známou jako lyofilizace. Cílem metody je dostat ze stravy za pomoci procesu vymrazování co možná nejvíce vody a současně zachovat chuť, vůni, strukturu, obsah živin a dostatečnou výživovou hodnotu. Tím se liší od prosté dehydratace (vysušení). Mountain House si navíc zakládá na faktu, že jídla nejdříve kompletně uvaří a teprve pak projdou procesem lyofilizace. Tento způsob je náročnější na výrobu, ale dává zpravidla chutnější výsledek než pouhé smíchání jednotlivých vymražených ingrediencí. Lyofilizované potraviny mají trvanlivost třeba i 30 let, jsou lehké a skladné. Porce mají hmotnost obvykle od 110 do 190 g.
Lyofilizované potraviny lze skladovat po dobu až několika let při pokojové teplotě bez jakéhokoliv poškození nebo znehodnocení. Pokrmy od společnosti Mountain House chutnají stejně dobře jako čerstvé. Vymrazování odstraní vodu, nikoliv však chuť.
Výhody Mountain House Ovesná kaše s malinami:
nízká hmotnost lyofilizovaných potravin je výhodou například na výletech s bagáží
lyofilizované potraviny si uchovávají chuť, vitamíny i nutriční hodnoty
hmotnost před přípravou: 112 g
hmotnost po přípravě: 430 g
velikost: 1 porce
minimální odpad a spotřeba vody (nemusíte mýt nádobí), stačí jedna nádoba, případně můžete konzumovat přímo ze sáčku
bez konzervantů
Trvanlivost: 5 let
Složení: mléko, ovesné vločky, maliny, cukr
Alergeny: mléko, ovesný lepek
Tabulka výživových hodnot:
Výživová hodnota
na 1 porci
Energie
563 Kcal
Bílkoviny
13,9 g
Tuky
25,8 g
z toho mastné kyseliny
15,6 g
Karbohydráty
65,4 g
z toho cukry
36 g
Sodík
0,9 g
Vláknina
6,6 g
Příprava jídla:
Odtrhněte okraj pytlíku.
Vyjměte sáček obsahující pohlcovač kyslíku (nehořlavý sáček obsahující oxid železa pohlcující vlhkost).
Do pytlíku nalejte horkou vodu a zamíchejte.
Uzavřete pytlík a obsah ponechejte rehydratovat. Proces trvá méně než 10 minut.
Nechcete už na výletech jíst jen studené sendviče? Uvařte si teplé jídlo i v přírodě! Co si vzít s sebou a na co si dát pozor, to vše najdete v dnešním článku.
Krisztián Vadovszký je členem týmu kuchařů, kteří se snaží inspirovat ostatní k vaření v přírodě. V dnešním článku vám přináší tři jednoduché recepty, které si můžete na výletě uvařit i vy.
