Jak vařit v přírodě
Poradna
Nechcete už na výletech jíst jen studené sendviče? Uvařte si teplé jídlo i v přírodě! Co si vzít s sebou a na co si dát pozor, to vše najdete v dnešním článku.
Technologie lyofilizace neničí autentickou chuť ani vůni pokrmů, a proto se budete na vašich cestách a expedicích cítit vždy jako doma.
Mountain House používá k přípravě stravy metodu vakuového vymrazování, také známou jako lyofilizace. Cílem metody je dostat ze stravy za pomoci procesu vymrazování co možná nejvíce vody a současně zachovat chuť, vůni, strukturu, obsah živin a dostatečnou výživovou hodnotu. Tím se liší od prosté dehydratace (vysušení). Mountain House si navíc zakládá na faktu, že jídla nejdříve kompletně uvaří a teprve pak projdou procesem lyofilizace. Tento způsob je náročnější na výrobu, ale dává zpravidla chutnější výsledek než pouhé smíchání jednotlivých vymražených ingrediencí. Lyofilizované potraviny mají trvanlivost třeba i 30 let, jsou lehké a skladné. Porce mají hmotnost obvykle od 110 do 190 g.
Špagety patří mezi jedno z nejoblíbenějších jídel nejen malých, ale i velkých strávníků. Od teď toto jídlo můžete mít na stole kdykoliv, a to do 10 minut! To vše jen díky renomované společnosti Mountain House, která přichází na trh se svými lyofilizovanými produkty.
Trvanlivost: 5 let
Složení: nakládaná rajčata (rajčata, rajčatová šťáva, kyselina citrónová), špagety (19%), mleté hovězí maso (17%), cibule, rajčatový protlak, rostlinný olej, sůl, česnek, směs italského koření (oregano, saturejka, bazalka, tymián, rozmarýn, majoránka).
Alergeny: pšeničný lepek
Výživová hodnota | na porci |
Energie | 716 Kcal |
Bílkoviny | 39,8 g |
Tuky | 37,5 g |
z toho mastné kyseliny | 9,8 g |
Karbohydráty | 50,2 g |
z toho cukry | 18,5 g |
Sodík | 0,6 g |
Vláknina | 9,2 g |
Značka | Mountain house |
---|---|
Produktová řada | Spaghetti Bolognese |
Hmotnost
|
142 g |
Počet porcí
|
1 |
Druhy masa
|
Hovězí |
Způsob úpravy
|
Dehydrované |
Vegetariánské
|
Ne |
Bezlepkové
|
Ne |
Záruční doba | 2 roky |
Kód produktu | 76011015 |
EAN: | 5060138537019 |