The Brew Company Honduras

Pouhým přilitím 250 až 350 ml horké vody získáte neodolatelnou kávu v bio kvalitě. Grower's Cup Honduras je obdoba francouzské konvičky na jedno použití. Filtr účinně oddělí sedlinu od spařené kávy, přičemž zachová chuť kávy, a vy získáte 2 šálky chutné kávy. Servírováním prvního šálku se proces extrakce zastaví. Káva vydrží déle teplá, pokud ji víčkem zavřete. 

Původ kávy: Honduras, Družstvo Cocafcal

Cocafcal se nachází v západní Hondurasu okrajové zóně národního parku Celaque. Družstvo funguje ve 12 obcích v oblastech San Pedro, Copan a Corquin. Každá jednotlivá káva je pražená v mikro pražírně dle principů pomalého pražení. Aktivně se snažíme upozornit na jedinečné vlastnosti každého druhu kávy. 

Cocafcal byla založena v roce 1999 55 členy. V současné době projekty družstva zaměstnávají přibližně 2500 lidí. Všichni aktivní členové se věnují pěstování konvenčně udržitelné, organické a fairtrade kávy. Káva má lehké, živé a ovocné nuance, které jsou v dokonalé rovnováze s příjemnou dochutí sladké čokolády.

Káva: 100% Arabica káva z Hondurasu,Organická a Fairtrade certifikovaná. FLO ID 19080
Zpracování: Praná káva
Region: Honduras, Aldea Capucas, Národní park Celaque
Farma, město: Družstvo í COCAFCAL
Nadmořská výška: 1200-1500 m

Hlavní vlastnosti:

• bio kvalita
• praktická konvička s filtrem
• na 2 šálky
• jednodruhová káva
• pomalé pražení
• káva s lehkými, živými a ovocnýmu nuancemi
• příjemná dochuť sladké čokolády