Americká společnost Jet Boil založená v roce 2001 dvojicí cestovatelů Dwightem Aspinwallem a Perrym Dowstem se specializuje na vařiče a příslušenství k nim a všeobecně na výrobky spojené s vařením a stravováním, a to i v nejextrémnějších podmínkách. Právě neohrabanost a složitost do té doby dostupných vařičů vedla oba muže k experimentům a vymýšlení vařiče tak, aby obstál i v nejtěžších podmínkách. Střídavě trávili čas na expedicích a v laboratoři, kde své zkušenosti přenášeli do vývoje. Až nakonec v roce 2003 vznikl Personal Cooking System, celý propracovaný systém vaření s patentovaným FluxRing (tepelný výměník) a vařičem využívajícím maximálně výkon k ohřevu s minimální tepelnou ztrátou s integrovanou nádobou a izolačním krytem.
V systému naleznete celou řadu možností rozšíření, jako například sítko na kávu, které vám během vteřiny přemění vařič ve french press.