BioBiltong je rodinná firma s dlouholetou řeznickou tradicí, která se specializuje na výrobu sušeného masa Biltong. Na výrobu používají výhradně bio suroviny, včetně bio hovězího masa z volných chovů bez hormonů a antibiotik, které pochází z místní biofarmy Turová. Originální receptura byla roky pečlivě zdokonalena, aby bylo dosaženo požadované chuti, křehkosti a dlouhotrvající čerstvosti.