Jak vařit v přírodě
Poradna
Nechcete už na výletech jíst jen studené sendviče? Uvařte si teplé jídlo i v přírodě! Co si vzít s sebou a na co si dát pozor, to vše najdete v dnešním článku.
Indiana Jerky Biltong Original 25g
Sušené maso
Lahodné sušené hovězí maso od firmy Indiana Jerky nadchne každého labužníka.
Informace o produktu
Indiana beef Jerky je sušené maso vyrobené podle starých indiánských receptur nejnovějšími technologiemi, přizpůsobené chuťovým buňkám Evropanů. Indiana beef Jerky je nemastná zdravá svačina vydatná na proteiny, s nízkým obsahem cholesterolu a velmi nízkým obsahem tuku. Indiana beef Jerky obsahuje údajně zdravější druh soli K-salt (místo NaCl KCl), který nezatěžuje negativně lidský organismus přebytkem sodíku.
Indiana Jerky je sušené hovězí maso marinované v koření, následně usušené a nakrájené na tenké plátky. Svačinka plná bílkovin vycházející z receptur z Jižní Afriky. Neztratí se na cestách, doma ani v kanceláři. 100 g Indiana Biltong je vyrobeno z 220 g hovězího masa.
Originální receptura s nezaměnitelnou evropskou slanou příchutí masa.
Hlavní výhody Indiana Jerky 25 g:
- nízký obsah tuku (1 g v 25 g výrobku), a s tím spojený nízký obsah cholesterolu
- vysoký obsah bílkovin
- doplněk stravy
- určeno k přímé spotřebě
- skvělá chuť
- vždy po ruce
- vyrobeno z nejkvalitnějších surovin
Složení: hovězí maso, ocet jablečný, zvlhčovadlo: glycerin, mořská sůl, pepř černý, cibule mletá, směs koření.
Každé balení obsahuje absorbér kyslíku, který zachovává chuť a aroma bez jakékoli negativní kontaminace po celou dobu trvanlivosti produktu.
100 g hovězího Biltong je vyrobeno z 220 g hovězího masa.
Jak se suší Jerky ?
- Kusy kvalitního masa jsou zbaveny tukových částí a šlach a nakrájeny na tenké plátky.
- Maso je v „masírce“ marinováno podle tajné receptury.
- Poté je ručně kladeno na rošty.
- Plátky masa se několik hodin suší při různých teplotách a nakonec přírodně udí kouřem.
- Následuje strojní krájení a pak vážení na vibrační váze, rozdělení do sáčků s absorbérem kyslíku a vše je nakonec zabaleno v ochranné atmosféře. Na závěr Jerky projde výstupní kontrolou a sáčky se kompletují do displejů a kartonů. Celý proces je pod stálým veterinárním dozorem.
Tabulka nutričních hodnot:
| Hovězí JERKY Biltong | 100g | 25g * | GDA 25g ** |
| Energetická hodnota v kJ | 1192 | 298 | 4% |
| Energetická hodnota v kcal | 282 | 71 | 4% |
| Tuky v g | 4,8 | 1,2 | 2% |
| z toho nasycené v g | 2,4 | 0,6 | 3% |
| Sacharidy v g | 8,9 | 2,2 | 1% |
| z toho cukry v g | 0,9 | 0,2 | 0% |
| Bílkoviny (proteiny) v g | 51 | 13 | 26% |
| Sůl v g | 2,8 | 0,7 | 12% |
* 1 porce; ** referenční příjem průměrného dospělého člověka
Parametry
| Značka | Indiana Jerky |
|---|---|
|
Hmotnost
|
25 g |
|
Druhy masa
|
Hovězí |
| Záruční doba | 2 roky |
| EAN: | 8594055301301 |
Podobné
Sušené maso Indiana Jerky Tuňák Original 15 g
74 Kč
75 Kč
Sušené maso Indiana Jerky Kuřecí 25g
69 Kč
Sušené maso Indiana Jerky Vepřové 25g
69 Kč
Sušené maso Adventure Menu Hovězí 25g
99 Kč
Sušené maso Adventure Menu Krůtí jerky 25g
99 Kč
Sušené maso Telcek Vepřové Original 50g
132 Kč
Sušené maso Telcek Vepřové Chilli 50g
135 Kč
Související články
Jak vařit v přírodě - recepty
Poradna
Krisztián Vadovszký je členem týmu kuchařů, kteří se snaží inspirovat ostatní k vaření v přírodě. V dnešním článku vám přináší tři jednoduché recepty, které si můžete na výletě uvařit i vy.
Jak rozdělat oheň
Poradna
Rozdělávat oheň zapalovačem nebo křemenem? To vás v dnešním článku naučí Matyáš Vejskal.
Jak se chovat šetrně v přírodě
Poradna
Připomeňte si 10 zásad, které by měl znát a ctít každý milovník přírody. V dnešním článku je pro vás sepsala Katka Balcarová.
